Kaffemaskineguiden
Annonce: vi får provision, hvis du køber via et link her på siden. Din pris er den samme.

Guides om kaffemaskiner

Halvtreds korte guider til at vælge, bruge og holde kaffemaskinen i form. Start med typerne, hvis du ikke ved, hvilken slags maskine du skal have. Vil du hellere se vores bud på tre maskiner, der står på lager, finder du dem i vores udvalg af kaffemaskiner.

Alle 51 guides

  1. 1

    Kaffemaskiner: espresso, filter, kapsel eller fuldautomat

    De fire slags kaffemaskiner og hvem de passer til: espresso med håndtag, filterkande, kapsel og fuldautomat, kort fortalt.

  2. 2

    Fuldautomat eller espressomaskine med håndtag?

    Fuldautomat og espressomaskine med håndtag stillet op på smag, tid, pris og rengøring.

  3. 3

    Kapselmaskine: fordele, ulemper og hvad en kop koster

    Kapselmaskinen er nem og billig at købe, men kapslerne koster. Regnestykket pr. kop og hvornår den stadig er det rigtige valg.

  4. 4

    Bryg bedre kaffe hjemme: bønner, maling, vand, dosering og temperatur

    Fem greb, der løfter koppen uden ny maskine: friske bønner, maling lige før brygning, rent vand, dosering og temperatur.

  5. 5

    Afkalkning og vedligehold: hvor tit, med hvad og hvordan

    Afkalk efter vandets hårdhed. Sådan holder du vandtank, mælkesystem og bryggegruppe rene.

  6. 6

    Fuldautomat: sådan vælger du den rigtige

    Hvad en fuldautomat kan, hvilket mælkesystem der passer til dig, og de tre fejlkøb, du kan undgå.

  7. 7

    Filterkaffemaskine: sådan vælger du den rigtige

    Temperatur, termokande eller glaskande og kopstørrelse: det adskiller en god filtermaskine fra en billig.

  8. 8

    Kaffemaskine til lille køkken: smalle og små modeller

    Hvilke typer der fylder mindst, hvordan du måler op, og tre smalle maskiner til en lille bordplade.

  9. 9

    Kaffemaskine til kontor og sommerhus

    Filter eller kapsel til delt brug, regnestykket pr. kop og hvordan maskinen klarer sig, når den står stille.

  10. 10

    Kaffemaskine til omkring 1.000 kr.: hvad får du?

    Fire maskiner under tusind kroner, hvad de hver især kan, og de udgifter der ikke står på prisskiltet.

  11. 11

    Espresso, lungo og americano: forskellen på kaffedrikkene

    Caféens menu forklaret: espresso, ristretto, lungo, americano, cappuccino, latte og flat white.

  12. 12

    Espresso for begyndere: sådan trækker du den første kop

    Dosis, maling, stampning og tid: seks trin til den første espresso og hvad du gør, når den smager forkert.

  13. 13

    Mælkeskum og cappuccino: sådan skummer du mælk hjemme

    Hvilken mælk, hvilken temperatur og hvordan du holder dampdysen, så skummet bliver glat.

  14. 14

    Kaffekværn: sådan vælger du den rigtige til hjemmet

    Hvorfor kværnen betyder mere end maskinen, forskellen på knivkværn og kværn med skiver, og hvad du skal kigge efter.

  15. 15

    Kaffebønner: sådan vælger du ristning og type

    Arabica eller robusta, lys eller mørk ristning, og hvad der står på posen.

  16. 16

    Opbevaring af kaffebønner: sådan holder de sig friske

    Hvad der ødelægger kaffe, hvor længe bønnerne holder, og hvordan du gemmer dem bedst.

  17. 17

    Håndbryg: sådan brygger du pour-over trin for trin

    Udstyr, opskrift med gram og sekunder, og sådan retter du smagen, når koppen ikke er lige rigtig.

  18. 18

    Stempelkande, Aeropress og mokakande: tre enkle måder at brygge på

    Tre billige måder at brygge på uden maskine, og hvilken der passer til din smag.

  19. 19

    Vandfilter til kaffemaskine: skal du have et?

    Hvad et vandfilter gør ved kalk og smag, og forskellen på filter i maskinen og filterkande.

  20. 20

    Kaffemaskinen virker ikke: de almindeligste fejl og løsninger

    Langsom, larmende, lunken eller utæt: de almindeligste fejl og hvad du selv kan gøre ved dem.

  21. 21

    Nespresso eller Dolce Gusto: hvilket kapselsystem skal du vælge?

    Nespresso Original, Vertuo og Dolce Gusto: kapsler, kopstørrelser og hvad du binder dig til.

  22. 22

    Tilbehør til espressomaskine: det skal du købe ud over maskinen

    Tamper, glas, kop og mælkekande: det du skal købe ud over maskinen, og det du kan vente med.

  23. 23

    Mælkeskummer: elektrisk kande eller håndholdt piskeris?

    Elektrisk kande eller håndholdt piskeris, hvilken mælk der skummer bedst og fire modeller.

  24. 24

    Kaffekværn: fire modeller til filter og espresso

    Fire kværne fra enkel elkværn til kværn med vægt og hvad de passer til.

  25. 25

    Rengøring af kaffekværn: sådan gør du, og hvor tit

    Sådan holder du kværnen ren, hvor tit, og hvad du ikke må gøre.

  26. 26

    Kaffegaver: gaveidéer til kaffeelskere fra 135 kr.

    Fire gaveidéer fra 147 kr. til den, der allerede har kaffemaskinen.

  27. 27

    Sage Bambino Plus eller De'Longhi Dedica: hvilken skal du vælge?

    To små espressomaskiner med håndtag stillet op på pris, plads og mælkeskum.

  28. 28

    Cold brew og iskaffe hjemme: sådan laver du kold kaffe

    Sådan laver du cold brew i en stempelkande, og forskellen på cold brew og iskaffe.

  29. 29

    Kaffe og vand: forholdet mellem gram og liter

    Gram kaffe pr. liter vand til filter, espresso og håndbryg, og hvorfor en vægt hjælper.

  30. 30

    Malegrad: hvilken maling passer til din bryggemetode?

    Fin, mellem eller grov: malegraden til hver bryggemetode, og sådan retter du sur eller bitter kaffe.

  31. 31

    Kaffefilter: størrelse, papir eller metal og hvad der passer

    Størrelse, papir eller metal, bleget eller ubleget: sådan vælger du kaffefilter.

  32. 32

    Termokande eller varmeplade: hvad holder kaffen bedst?

    Hvorfor kaffe ændrer smag på en varmeplade, og fire termokander og en maskine med kande.

  33. 33

    Elkedel til kaffe: det skal du kigge efter

    Størrelse, hældetud og kalk: det skal du kigge efter i en elkedel til kaffe.

  34. 34

    Kaffe på farten: termokrus, moka og kaffe til turen

    Termokrus og moka til bilen, kontoret og turen, og sådan holder du kaffen varm.

  35. 35

    Kopper og glas til kaffe: størrelse og materiale efter drik

    Espressokop, latteglas og krus: størrelser og materialer efter drik.

  36. 36

    Flat white, cortado og macchiato: forskellen på drikkene

    Flat white, cortado, macchiato, cappuccino og latte: hvor meget espresso og mælk der er i hver, og hvilken du skal lave hjemme.

  37. 37

    Hvorfor smager kaffen sur eller bitter? Sådan retter du det

    Sur eller bitter kaffe skyldes næsten altid udtrækningen. Find årsagen i maling, dosering, temperatur, bønner og rengøring, og ret den ét skridt ad gangen.

  38. 38

    Thermoblock eller kedel: hvad er forskellen i espressomaskinen?

    Thermoblock, kedel, varmeveksler og dobbelt kedel: hvordan en espressomaskine varmer vand op, og hvad det betyder for smag, tid og pris.

  39. 39

    Ny kaffemaskine: sådan gør du den klar til første kop

    Pak ud, skyl igennem, sæt vandhårdhed og lav første kop. En trin for trin-guide til en ny filtermaskine, kapselmaskine, fuldautomat eller espressomaskine.

  40. 40

    Chemex: sådan brygger du kaffe i glaskarafel

    Chemex er en glaskarafel med filter, der giver ren og klar kaffe. Sådan vælger du størrelse og filter, og brygger trin for trin.

  41. 41

    Kaffevægt: sådan vælger du en vægt til hjemmebrug

    Hvorfor en kaffevægt gør kaffen bedre, hvad du skal kigge efter (nøjagtighed, tid, plads), og sådan bruger du den til filter og espresso.

  42. 42

    Moccamaster: er den holländske filtermaskine pengene værd?

    Hvad en Moccamaster er, hvad den koster, og hvem den passer til. Fakta om SCA-certificering, bryggetid, filtre og vedligehold.

  43. 43

    Filterkaffemaskine med indbygget kværn: er den en god idé?

    Friskmalet filterkaffe med ét tryk. Sådan virker en filtermaskine med kværn, fordele og ulemper, rengøring, og hvem den passer til.

  44. 44

    Genanvendelige Nespresso-kapsler: sådan fylder du dem selv

    Kan du spare penge og affald ved at fylde dine egne kapsler? Her er, hvordan en genanvendelig kapsel i stål virker, og hvad du skal være opmærksom på.

  45. 45

    Kaffebønner i kilopose: kan det betale sig?

    Skal du købe kaffebønner i 500 gram eller en kilo? Regnestykket, frisket og hvordan du opbevarer en stor pose, så den smager til sidste kop.

  46. 46

    AIVIQ Aspire Core, Brew og Expert: forskellen på de tre

    Tre espressomaskiner fra AIVIQ sammenlignet: kværn, opvarmning og betjening. Hvad får du for 2.999, 3.999 og 6.999 kroner?

  47. 47

    Kaffe over bål og på campingturen: kande, kedel eller AeroPress?

    Sådan brygger du god kaffe ude i det fri. Bålkande, trangiakedel eller AeroPress Go, og hvordan du får mest ud af dem.

  48. 48

    Mælkekande til skumning: størrelse, materiale og termometer

    Hvilken mælkekande skal du bruge til cappuccino og latte? Størrelse, rustfrit stål, termometer og forskellen på en skumkande og en serveringskande.

  49. 49

    Kaffe til selskab: sådan serverer du kaffe til 12 gæster

    Planlæg kaffe til konfirmation, fødselsdag eller julefrokost. Mængder, maskine, termokande og tidsplan, så du ikke løber tør.

  50. 50

    Havremælk og planteprodukter i kaffe: sådan undgår du, at det skiller

    Hvorfor skiller plantemælk i kaffen, og hvordan skummer du den? Praktiske råd om barista-udgaver, temperatur og udstyr.

  51. 51

    Nem kaffemaskine: sådan vælger du en, der er let at bruge

    Filter, kapsel eller fuldautomat med få knapper og få dele: hvad der gør en maskine nem i hverdagen.